正确答案: E

A+C

题目：现场生物监测与传统的环境监测相比，其特点是

解析：生物监测能够迅速反映出污染物是否能对生物体，特别是体内的遗传物质产生影响。同时，环境污染物种类多，往往以综合作用影响机体，单一的化学检测难以反映总体的污染水平和可能产生的危害。

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[单选题]研制强化食品的目的不包括

为防止食品腐败变质

[单选题]氯己定不能与下列哪种物质结合

烷基磺酸盐

解析：烷基磺酸盐是阴离子表面活性剂，会使氯己定沉淀，影响杀菌效果。

[单选题]传染病的流行过程是指

一系列相互联系、相继发生的新旧疫源地的过程

解析：任何一个疫源地既是前一个疫源地的扩展，又是后一个疫源地的基础。疫源地可以看成是流行过程的空间基本单位，如果疫源地被消灭，流行过程就被中断。

[多选题]对促长阶段的描述中，正确的是

只有促癌物的慢性作用，而没有引发物的作用不会引起肿瘤

剂量一反应关系显示有阈值和最大作用

引发必须发生在促长之前

引发物作用后，促癌物的作用是长期、慢性，才可以引起肿瘤

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]欲在学生中调查某种疾病的患病率，从500名学生中随机抽取200名作为调查对象，采用哪种抽取方法

收齐500名学生证将其打乱，随机抽取200名

[单选题]理中丸的君药是（ ）

白术

[多选题]属于消食剂的是（ ）

保和丸

枳实导滞丸