正确答案: C

素菜荤名

题目：以民间素菜为代表的以荤托素菜的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]客人在进餐时由于说话、吃得过快等原因，可能发生被食物噎住的情况，此时，客人的一般反应是脸色铁青，停止讲话，（）用手指捏咽喉等。

B、神情紧张

[单选题]法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯，它能产生一种闪烁的光泽，给人以（）

辉煌之感

[单选题]掌握不同花卉品种的特征与个性，是形成插花（）的关键。

艺术与风格