正确答案: D

精制米面

题目：我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）

解析：我国居民以谷类食物为主，谷类仍是我国居民膳食蛋白质和热量的主要来源。

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[单选题]在铁缺乏的ID期，可出现（）

血清铁蛋白浓度下降

解析：ID期体内储存铁减少。血清铁蛋白是反映机体铁贮存的指标，体内缺铁时血清铁蛋白降低(

[单选题]食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（）

由其中毒潜伏期可推断中毒可疑餐次

[单选题]污染谷类的真菌主要是（）

曲霉

[单选题]下列哪种食物中含维生素D相对较少（）

鲜奶

[单选题]下列对葡萄球菌的病原学特点描述不正确的是（）

不耐盐，有盐不能生长

[单选题]根据对人体的致病性，能引起人类食物中毒的细菌属于（）

条件致病菌