正确答案: A

正确

题目：酒品服务是餐饮综合服务中的重要组成部分。

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[单选题]我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和（）流域的粤菜，称之为四大菜系。

B、珠江

[多选题]鱼翅主要产于我国的（）等地。

广东

福建

台湾