正确答案: A

A、皮薄爽滑筋道

题目：水饺的风味特点是（）。

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[单选题]面点工艺科学化的含义是：（）。

B、定量化、程序化、规范化

[多选题]用的素馅因客人要求不同有（）

清素馅

花素馅

[单选题]人体必须从食物中供给的氨基酸是（）

必须氨基酸