正确答案: D

D、表面

题目：辐射只能把热能传递到原料的（）。

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[单选题]古代五谷除了黍、稷、麦、菽，还有（）

麻

[单选题]从甘蔗中提取的甜味调料是（）。

砂糖

[单选题]生熟拌用的熟料以（）后不经调味的原料为主，以突出原料的本味。

白煮

[单选题]条粗于丝，截面均呈（），有3个基本等级。

正方形