正确答案: ABD

资金利税率 设施利用率 边际收益率

题目：某一旅游景区，目标市场是国内中低档观光度假游客，尤其是周末二三日游比重较大。该景区内原有饭店5座，其中三星级2座，二星级3座，某当年平均房价50元，平均出租率5%。根据上述情况，回答下列问题。

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学习资料的答案和解析：

[单选题] A饭店是由一家民营房地产公司投资、按五星级标准建造的综合性饭店，地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间(套)，同时拥有配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店总经理由房地产公司董事长兼总经理李华的儿子李军担任，公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理，部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调，有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺，业务决策和日常的经营管理由李军负责。 饭店于2006年1月开业。由于李华和李军两人均未从事过饭店管理工作，加之又不善管理，开业不久，饭店经营就陷入了严重的危机。 1)公安、文化部门在一次突击检查中，查获饭店桑拿中心有严重违规行为。为此电视、报纸均作了报道。在饭店接待的一次小型会议上，有十多人发生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治疗，饭店受到卫生防疫部门的处罚，并在媒体中再次被曝光。 2)餐饮采购环节薄弱，浪费现象严重；饭店餐饮生意清淡，营业收入不高；客人普遍反映菜肴价格偏高，而菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。为改变这种状况，饭店一方面开展了一系列优惠和广告促销活动，同时高薪聘请泰国的厨师来饭店举办泰国菜美食节；另一方面调整了采购人员和厨师长。但是，效果并不理想。 3)客人投诉不断。经初步分析，主要问题有三个方面：一是部分服务人员不按饭店制定的规范操作，导致服务缺乏标准化；二是由于员工质量意识、协作精神较差或责任心不强，导致服务经常出现脱节和差错；三是由于设备维护保养不到位，导致饭店设备完好率不高。 4)由于多次曝光，该饭店在社会上的负面影响较大。因此，饭店经营情况很不理想。2006年，房费收入2250万元，餐饮收入1930万元，康乐收入352万元，商品收入61万元，营业外收入17万元，营业外支出25万元，应收账款161万元，应付账款246万元，营业成本1640万元，营业费用2600万元，管理费用361万元，财务费用214万元，主营业务税金及附加为305万元。 根据以上资料，回答下列问题：

该饭店2006年营业利润为( )万元。

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[多选题]下列关于旅游经济效益的说法正确的有( )。

反映对资源的利用情况

反映经济效果的情况

是净收益和经济效率的综合

解析：旅游经济效益是所得与所费之间的比较，它可以形成两种不同的比较方式：一是旅游经济所得与所费之间的差额，也就是旅游经济净收益二是旅游经济所得与所费之间的比值，也就是旅游经济效率。由此可见，旅游经济效益是旅游经济净收益和旅游经济效率的综合，它是通过旅游经济活动的所得与所费之间的差值和比值指标来综合反映的。

[多选题]合理运用的风险管理技术包括( )。

规避

预防

结合

转移

解析：在旅行社风险管理的方法中，合理运用风险管理技术要求，旅行社在风险管理过程中，应该根据旅行社可能面临的风险类型和程度，建立和完善互相联系、互相制约的防范机制，合理采用规避、预防、结合、转移等控制技术，对旅行社的风险损失进行控制，防范和控制风险。

[单选题]单位旅游消费同其所带来的目的地国或地区净收入变化量之间的比例关系称为( )乘数。

收入

[单选题]工作评价的常用方法不包括( )。

数据统计法

[单选题]某市一家旅游企业实现旅游收入为120万元，该企业将40万元用于购买当地其他企业的物资设备。假设当地其他企业也按此比例进行经济活动，则该市的旅游乘数效应系数是( )。

1.5

[多选题]旅游投资建设项目进行可行性研究的主要内容包括( )。

建设项目所在场地评估

市场和需求量研究

竞争者分析

投资项目拟建规模、建设内容、所需投资资金

解析：旅游投资建设项目进行可行性研究的主要内容包括：①建设项目所在场地评估，所具备的建设条件如可利用土地的多少、地价的高低、可资利用的公用设施情况、距交通干线的距离等②市场和需求量研究，如现时到访游客情况和建成后的市场需求情况、产品的需求价格弹性、可能的代用品对其市场需求的影响等，它是旅游投资建设项目可行性研究的首要环节；③竞争者分析，如竞争者数量、实力和影响大小、竞争者产品价格情况和经营情况以及对市场的渗透程度等；④投资项目拟建规模、建设内容、所需投资资金；⑤项目建成后的经济效益和还款能力，包括资金计划、预计的建设成本、项目建成后的营业收入、成本和利润、还贷年限等。E项是最终可行性研究的内容。

[单选题]旅游服务中的准备性服务不包括（ ）。

导游服务