正确答案: B

胆固醇

题目：经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是（）

解析：考查海员的生理代谢特点。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]铁的良好来源应包括（）

动物血

牛肉

动物肝脏

解析：动物性食物所含的铁元素，其吸收和利用率比植物性食物所含的铁高，可多摄取。瘦肉、肝脏、蛋黄、猪或鸭血等，是铁的良好来源，且富含蛋白质，可帮助铁的吸收。

[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。