正确答案: C

单不饱和脂肪酸

题目：油酸是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]脂肪的主要食物来源是（）。

肉类食物和植物种子

解析：脂肪的主要食物来源是肉类食物和植物种子。

[单选题]类脂不包括（）。

甘油三酯

[单选题]平衡膳食是指（）。

供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当

[单选题]EPA、DHA的良好食物来源是（）。

海水鱼

[单选题]短链脂肪酸的碳链含碳数为（）

6碳以下

[单选题]长链脂肪酸的碳链含碳数为（）

14～24碳

[单选题]含二十碳五烯酸较多的食物是（）

深海鱼

[单选题]下列易结晶为β’型的脂肪为（）

棕榈油