正确答案: A

A、白色台布

题目：将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，其中多数餐厅为了整洁卫生，常使用（）。

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[单选题]电风扇在使用过程中必须检查电源插座是否松动，（）是否完好无破损，电风扇扇叶是否安装平稳，扇叶防护罩是否完好有效。

电源线

[单选题]在分食鳞鱼时，应将（）与鱼肉同装于餐碟中，一起送与客人食用。

鱼鳞