正确答案: D

压榨

题目：下列工序不属于果蔬制品的加工前处理的是（）

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[单选题]果汁加工原料的成熟度应为（）。

C、完熟

[单选题]下列物质中，属于水溶性抗氧化剂的是（）

B、VC

[单选题]采用真空浓缩，浓缩的比例可以达到（）。

0.65