正确答案: AD

抽象性 象形性

题目：餐巾花在台面上具有（），每个花形都要发挥其作用

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[单选题]服务员在推销时要尽可能地推销（）的菜肴。

价格高成本低

[单选题]东北人主食多吃杂粮，副食品种类多，猪肉消耗量大，（）是农村地区的大众菜肴。

猪肉炖粉条

[单选题]下列是扒房服务的特点是（）

[单选题]12以上餐台摆放（）公用餐具。

D、四套

[单选题]（）比较温和，酒液刺激性较小。

B、中度酒