正确答案: C

机械切片

题目：下列关于预制即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]管理评审一般每（）年进行一次。

两年

[单选题]速冻食品加工中最重要的环节是（）

冻结

[单选题]对雇员的健康与卫生控制包括哪些方面（）

以上都是