正确答案: B

是合成尼克酸的前体物质

题目：必需脂肪酸的特点不包括（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]新中国成立以来，我国先后进行了次全国性的营养调查（）

3

[单选题]合理膳食包括（）

以上都包括

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（）

维生素

解析：动物性食品中富含B族维生素，在烹调过程中，该种维生素比较易损失。

[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

鱼油

[单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

牛乳的乳糖含量低于母乳

[单选题]视黄醇当量是指（）

体内具有维生素A活性物质的总量

[多选题]下列有关碘营养的描述中，正确的是（）

孕妇碘缺乏可致母体和胎儿的甲状腺功能低下

孕妇碘缺乏影响胎儿体格及大脑的生长发育

孕妇碘缺乏可致后代侏儒症

在孕早期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷

解析：碘缺乏可表现为：孕妇碘缺乏可致母体和胎儿的甲状臁劝噌台低下、孕妇碘缺乏影响胎儿体格及大脑的生长发育、孕妇碘缺乏可致后代侏儒症、在孕早期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷。

[单选题]男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。