正确答案: C

与相关部门协作，控制成本，增加收入

题目：以下属于餐饮部下属部门宴会部职能的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]近年，餐饮店内出现了一个发挥销售主力作用的新兴职业是（）。

点菜师

[单选题]对销售人员的培养主要是要做好（）。

培训工作

[单选题]我国旅游饭店的餐饮收入约占饭店总收入的（）。

1/3

[单选题]厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。煤气罐和燃烧器距离火源的距离不得少于（）。

1.5米

[单选题]培训是饭店一项持续不断的重要工作，饭店培训对象的多层次性决定饭店培训种类多，针对老员工饭店主要应进行（）。

在职培训