正确答案: D

球变形

题目：慢性十二指肠球部溃疡最常见的X线征象是（）

解析：十二指肠溃疡时，由于痉挛或瘢痕收缩，球部可变形。

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[单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合（）

D．胃肠功能正常的患者

解析：非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，不易被消化、吸收和利用，因此最适合胃肠功能正常的患者，故D项表述最准确。

[单选题]对缺铁性贫血无症状表现的缺铁期具有早期诊断价值的指标为（）

血清铁蛋白

[单选题]地中海地区人群血清总胆固醇水平低，心血管疾病发病率较低，与其膳食中（）摄入量高有关。

橄榄油

[多选题]1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。