正确答案: ABD

提取法 发酵法 化学合成法

题目：酶的生产的方法有（）.

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[单选题]动物、植物和微生物细胞在体外无菌条件下的保存和生长称为（）.

细胞培养

[单选题]饼干生产中，下列（）方法适合于高油脂饼干成形，且没头子产生。

B、辊印成形