正确答案: D

D、清蒸

题目：蚌鱼有海鲜之王称号，主要产于太平洋及东海一带，其身扁圆，鱼鳞黑色，头圆小，味极鲜美，食味香滑，适宜（）方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]根据IEC标准，三相四线制属于（）系统。

B、TN－C