正确答案: A

海带、紫菜

题目：下列哪种食物碘含量丰富（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列对谷类叙述正确的有（）。

合理加工谷类有利于使用和消化B.加工精度越高，谷类的营养价值越高C.加工精度越高，谷类的营养损失越大D.加工精度越高，谷类的感观性状越好E.“九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质

[多选题]人乳中的免疫活性物质有（）。

白细胞和淋巴细胞B.抗体C.乳铁蛋白D.补体E.溶菌酶

[多选题]下列关于基础代谢描述正确的是（）。

是指人体在维持呼吸、心跳等最基本活动情况下的能量代谢B.是指人体基本运动情况下的能量代谢C.可以用气体代谢法来测量D.正常情况下男子的基础代谢高于女子E.无体力运动情况下的能量代谢

[单选题]畜禽类蛋白质含量一般为（）

10%～20%

[单选题]食物中毒的高发季节为（）

夏秋季

[多选题]维生素E的作用主要有（）

抗氧化

预防衰老

与动物生殖功能有关

调节血小板的凝集作用