正确答案: ABC

食品添加剂可延长食品的货架寿命 改善食品的品质 有利于食品的加工操作和连续化生产

题目：下列对食品添加剂描述正确的有（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是构成红葡萄酒酚味的一个重要因素。

[单选题]微生物可生长于下列哪种水分活度区间（）

0.5~0.8

[多选题]下列对维生素B5描述正确的有（）

维生素B5又称为烟酸和维生素PP

在生物体内有NAD和NADP两种活形式

是最稳定的维生素

缺乏时易患“三D症”