正确答案: B

牛奶

题目：浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择的食物是（）。

解析：浅表性胃炎胃酸分泌过多时，选择牛奶减少胃酸分泌。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]严格限制蛋白质摄入的情况是（）。

肝性脑病伴有肝肾综合征者

解析：肝性脑病伴有肝肾综合征者要严格限制蛋白质摄入。

[单选题]下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物（）。

水苏糖

[单选题]便秘的人应该注意摄入充足的（）。

蔬菜

解析：便秘的营养原则：有规律的进食，摄入足量的饮食粗纤维，养成定时排便、休息、娱乐的习惯，多喝水，多运动。

[单选题]男性，54岁，因胃癌行胃大部切除术。

[单选题]分泌胃泌素的是（）。

幽门黏膜中G细胞

解析：1.胃酸中的主要成分盐酸由壁细胞分泌。2.主细胞主要分泌胃蛋白酶。3.幽门黏膜中G细胞主要分泌胃泌素。4.壁细胞分泌内因子促进维生素B12的吸收。