正确答案:

题目:男性,45岁,职业会计(中等强度劳动),喜食肉类,饮酒,不爱运动。查体:身高170cm,体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清总胆固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L(正常<2.3mmol/L)。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是()。
  • 饥饿


  • [单选题]0.239kcal的热能相当于()。
  • 1kJ

  • 解析:1kJ=0.239kcal。

  • [单选题]人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的()。
  • 70%~80%

  • 解析:人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的70%~80%,这些组织和器官包括肌肉、心、脑、肝、肾等。

  • [单选题]对基础代谢影响因素的叙述:错误的是()。
  • 老年人基础代谢高于年轻人

  • 解析:年龄、性别、肥胖程度、身体活动强度等,对基础代谢都有显著影响。除此之外,饮食的种类、摄入量等也会影响基础代谢。年龄越高,基础代谢越低。

  • [单选题]中国居民由食物中所摄取的营养素,以()所占比重最大。
  • 碳水化合物

  • 解析:碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国,一般所需能量约60%以上是由食物中的碳水化合物提供的。

  • [单选题]每克糖类可提供能量()。
  • 16.74kJ(4.0kcal)


  • [单选题]我国居民膳食中主要热能来源是()。
  • 碳水化合物


  • [单选题]1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为()。
  • 36.7kJ


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