正确答案:

题目：缺乏下列哪种物质，会影响视力（）。

解析：维生素A的缺乏可以对视力造成影响。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]运动技能学习与文化知识学习的本质区别体现在（）。

大肌肉群活动的参与

解析：身体练习是获得体育技能的方法之一，所以大肌群活动的参与是运动技能学习与学习文化知识的本质区别。

[单选题]人们习惯把肌肉靠身体正中面或肢体近端的附着处称为（）。

起点

解析：肌肉靠近身体正中面或肢体近端的附着处称为起点，肌肉远离正中面或在肢体远端的附着处称为止点。

[单选题]以踢、打、摔、拿、击、刺等技术动作为素材，遵照攻守进退、动静疾缓、刚柔虚实等矛盾变化的运动规律，组成徒手和器械的运动方式是（）。

解析：武术是以踢、打、摔：拿、击、刺等技术动作为素材，遵照攻守进退、动静疾缓、刚乘虚实等规律组成套路，或在一定条件下，遵照一定的规则，两人斗智较力，形成搏斗，以此来增强体质、培养意志、训练格斗技能的体育运动。