正确答案:

题目：烟缸内的烟头（）个就必须更换，（）秒钟更换一个骨碟或烟缸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在客人准备点菜时，服务员应立即走上前询问：“（）”

您现在想点菜吗？

[单选题]低温保藏适合需要存放时间较长的食品，但不得超过（）小时。

B、24

[单选题]餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于（）橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。

C、专用

[单选题]超范围、超量使用食品添加剂的情形有：（）。

D、以上都是