• [单选题]摩尔葡萄糖通EMP和TCA循环彻底氧化共产生多少摩尔ATP()
  • 正确答案 :C
  • 38


  • [单选题]一个确定的发酵过程一般包括几个部分()
  • 正确答案 :B
  • B、6


  • [单选题]与发酵罐相连的进料、取样、排污管道最好通入()进行清洗。
  • 正确答案 :A
  • A、沸水


  • [单选题]指出错误的回答,真菌的有性孢子有()
  • 正确答案 :B
  • B、孢囊孢子


  • [多选题]无菌空气的制备流程包括以下()
  • 正确答案 :ABCDE
  • A、粗过滤

    B、空气压缩

    C、空气冷却

    D、分离

    E、过滤除菌


  • [多选题]氨基酸生产方法有()。
  • 正确答案 :ABCD
  • A、提取法

    B、合成法

    C、发酵法

    D、酶法


  • [单选题]下列不能作为消沫剂的是()。
  • 正确答案 :B
  • 甘油


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