正确答案: D

某一时点资金状况

题目：资产负债表是反映企业（ ）的报表。

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[多选题]旅游企业产品组合是由旅游企业产品的( )所决定的。

宽度

长度

深度

关联度

解析：饭店产品组合就是饭店经营的产品的组合方式，是由饭店产品的宽度、长度、深度和关联度所决定的。宽度是指饭店共有多少产品系列长度是指每个产品系列可以提供多少种不同规格的产品；深度是指每一规格的产品又能提供多少项服务内容；关联度则是指各分类产品的使用功能、生产条件、销售渠道或其他方面的关联程度。

[单选题]关于经营风险识别中损失对象的界定，下列说法不正确的是( )。

有形财产损失是指因资产被他人非法使用而使旅行社蒙受的损失

解析：旅行社的财产损失包括有形财产损失和无形财产损失两大类。有形财产损失是指资产因物质损坏或不正当使用给旅行社造成的财产损失无形财产损失则是指因资产被他人非法使用而使旅行社蒙受的损失。

[单选题]我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步，逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强，人民生活水平提高，国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示，2000年我国接待入境旅游者8344万人次，旅游外汇收入162亿美元,国内旅游者人数达7.44亿人次，国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。但据可比较数据，1998年，我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次，国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍，与国际水平的8倍相差很大。

我国理想的旅游发展格局的基础是( )。

国内旅游

[单选题]为加强对旅游目的地的形象宣传，提升目的地的旅游形象等，政府需要( )。

提供公共物品

解析：旅游经济的发展在很大程度上依赖于公共物品的建设，如通过旅游交通设施的建设改善目的地的可进入性，加强对旅游目的地的形象宣传，提升目的地的旅游形象等。这些公共物品的建设是单个旅游企业无法实现的，政府应充分发挥自身优势，建设公共物品，促进旅游经济发展。

[多选题]目的地国货币相对升值，则目的地国的（ ）。

旅游价格相对上涨

国际旅游需求相对下降

[单选题]某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?

般而言，所谓“美食节”其持续时间应以不超过（ ）为宜。

一个月

[多选题]旅游经济组织结构的特点是旅游企业( )。

配套有序化

组织集团化

规模小型化

布局分散化

解析：旅游经济组织结构是旅游生产经营规模和经营组织的构造。其特点主要有：①旅游企业布局的分散性②旅游企业规模小型化；③旅游企业组织的集团化；④旅游企业配套有序化。

[单选题]旅行社积累、配置和利用其所拥有的各种资源的能力是指( )。

积蓄资源的能力