正确答案: D

只要价格便宜就好

题目:制作中式香肠使用之香辛料,不应选用()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]屠宰后屠体应迅速冷却达肉中心温度()。
  • 5℃以下


  • [单选题]一般称取磨细的样品或剪碎的样品(),放入称量瓶中,试样厚度不超过5mm。
  • 2~10g


  • [单选题]肉干水分含量一般小于()。
  • 20g/100g


  • [单选题]官方兽医应收取每头猪的屠宰检疫费()。
  • 2.1元


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