正确答案:

题目：方便面产品容易出现的质量问题有食品添加剂超范围使用和超量使用、（）、水分超标和微生物超标。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]配制I2标准溶液时，正确的是（）。

碘溶于40%碘化钾溶液中

[多选题]阿贝折射仪应放置在（）环境中。

干燥

无振动

[单选题]在原子吸收分析中，测定元素的灵敏度、准确度及干扰等，在很大程度上取决于（）。

原子化系统

[单选题]苯并（a）芘是一种由（）个苯环构成的多环芳烃。

6

[单选题]国家标准中规定中式香肠中总糖（以葡萄糖计）含量不超过（）

22%

[多选题]为控制糟层的厚度，应该考虑以下（）方面

投料量

过滤面积

麦糟产率