正确答案: A

正确

题目：《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。

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[多选题]企业法人、（）等，以营业执照载明的主体作为申请人。

合伙企业

个人独资企业

个体工商户

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，各类专间墙裙的高度应（）

到顶

[单选题]需要熟制加工的食品，其加工时食品中心温度应不低于（）℃，持续（）秒以上。

70，15