正确答案: B

肝脏

题目：黄曲霉毒素主要损害的部位是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

硅

解析：人体可能必需微量元素包括硅、硼、钒、镍。

[单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的

赖氨酸

解析：谷类蛋白质结构中，缺乏赖氨酸，豆类赖氨酸丰富，二者同时食用，可提高谷类蛋白质吸收。

[多选题]适用于低蛋白饮食的是

急性肾炎患者

尿毒症患者

肝功能衰竭病人

[单选题]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为

50％～60％

解析：膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为50％～60％。

[单选题]人体不能代谢利用的糖类有（ ）。

L型葡萄糖

解析：葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。

[单选题]大豆的蛋白质含量是

35%～40%