[单选题]组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）。

正确答案 ：D

脂肪酸

[单选题]下列物质在体内可转化成胆汁酸的是（）。

正确答案 ：C

胆固醇

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（）。

正确答案 ：D

乙酰CoA

解析：1.长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为乙酰CoA。 2.三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成乙酰CoA。 3.氨基酸在体内经过脱氨基作用或氨基转换作用，分解为非氮成分(α-酮酸)和氨基。

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