正确答案: A

正确

题目：急用冷冻肉时可用温水浸泡解冻，并存放四至五天。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]相差（）之间的色相对比为较强对比，如红与黄、橙与绿的色相对比。

C、120°～150°

[单选题]在我国青春期的学生缺铁性贫血的现象很普遍，约有（）的学生患有缺铁性贫血。

B、1/3

[单选题]味精和核甘酸以适当的比例混合，鲜味可增加50倍，这是属于味的（）现象。

相乘

[单选题]我国人民的生活习惯一般为一日三餐为合理，两餐之间相隔时间（）为合适。

4—5小时