正确答案: E

十二指肠及空肠上部

题目：正常人消化道内铁吸收效率最高的部位是（）

解析：正常人消化道内铁吸收效率最高的部位是十二指肠及空肠上部。

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[多选题]下列对代谢性酸中毒的描述，正确的是（）

呼吸深且快

心率增快，心律失常

乏力、恶心及呕吐

严重者可表现为嗜睡

[单选题]具有亲细胞作用的抗体是（）

IgE

解析：IgG：血液中含量最高，唯一能够通过胎盘进入胎儿的Ig，刺激机体产生抗体的是IgG；IgM：分子量最大的Ig，最早出现的Ig；IgA：参与黏膜局部免疫，婴儿可从母体初乳中获取；IgE：为亲细胞抗体，可引发Ⅰ型超敏反应。

[单选题]由葡萄球菌引起的食物中毒最常见的食品是（）

禽蛋类

解析：葡萄球菌性食物中毒是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄球菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类（如剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等，被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时，病菌大量繁殖并产生肠毒素，此毒素耐热力很强，经加热煮沸30分钟，仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多，各年龄组均可发病。