正确答案: AB

黑色啤酒 浓色啤酒

题目：黑色麦芽常用于生产（）啤酒。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下不属于大麦形态的是（）。

五棱大麦

[单选题]糖化后麦汁中的可溶性淀粉分解产物中，（）不能被酵母发酵。

糊精

[多选题]圆柱锥底罐的优点在于（）

C、无菌操作好，污染机会少

D、有利于进行二氧化碳洗涤