正确答案:

题目：饭店管理的五大基本职能是（）、（）、（）、（）和（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。

A、适合

D、适度

[多选题]如果订单常常来自小批量预订，那应该采用（）。

长渠道

短渠道

宽渠道

[多选题]顾客期望值是有以下因素形成的（）。

过去的购买经验

朋友和伙伴的各种评价

企业的广告及它的承诺宣传