[单选题]雨季三防是指防洪、防排水、（）。

正确答案 ：B

防雷电

[多选题]由原料到成品的过程中，应坚持实行（）制度。

正确答案 ：ABCD

采购员不买腐烂变质的原料

保管验收员不收腐烂变质的原料

加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料

服务人员不出售腐烂变质的食品

[多选题]消防员灭火防护服面料分为（）。

正确答案 ：ABCD

外层

防水透气层

隔热层

舒适层

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