正确答案: B

＜1∶1∶1

题目：儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。

解析：儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的25%～30%为宜。其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应小于1∶1∶1，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（4～6）∶1。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]老年人每日胆固醇摄入量应（）。

＜300mg

[单选题]胎儿出生时体内储备的铁一般可满足婴儿出生后（）。

4～6个月

解析：胎儿出生时体内贮存铁约300mg，能满足婴儿出生后4～6个月的需要。

[单选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，错误的是（）。

胎儿低体重

[单选题]婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为（）。

乳糖

解析：人乳喂养的婴儿平均摄入量约为12g/（kg·日）碳水化合物（供能比约37%），主要成分是乳糖。

[单选题]维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括（）。

促进肠道对钙、磷的吸收