正确答案: B

碳水化合物蛋白质脂肪

题目：蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]东方膳食模式易患（）

胃癌、食管癌

解析：东方膳食模式以谷类食物为主，动物性食物比例很低，罹患癌症以消化道的胃癌、食管癌发病较高，乳腺癌、前列腺癌发生率较低。

[单选题]在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）

营养液需求量较低

解析：营养液需求量较高时应采取中心静脉途径，营养液需求量较低时应采取外周静脉途径。

[单选题]胃癌切除术可引起（）

倾倒综合征

解析：倾倒综合征可发生于任何类型的胃部手术之后，以BillrothⅡ式胃大部切除术后更为多见，食管手术引起迷走神经损伤也可产生倾倒症状。

[单选题]以下的说法错误的是（）

维生素E的重要作用是控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态

解析：维生素A能控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态而发挥抗癌作用。

[单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择（）

高蛋白膳食

解析：溃疡性结肠炎恢复期应补充经肠丢失的蛋白质、纠正低蛋白血症等，故选择高蛋白膳食。

[单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）

限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g

解析：限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g，必要时可用中链甘油三酯代替某些膳食脂肪。

[单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素（）

酒

解析：考查动脉粥样硬化与膳食营养素关系。大量饮酒可引起甘油三酯增高。

[多选题]结肠切除术后患者正确的饮食选择为（）。

避免摄入引起胃肠胀气的食物

避免高纤维性蔬菜

增加盐的摄入量

避免加香料的食物

解析：结肠切除术后患者正确的饮食选择为：避免摄入引起胃肠胀气的食物；避免高纤维性蔬菜；注意营养素的补充，增加水、盐的摄入量；避免容易使结肠切除术者有恶臭粪便的食物，如加香料的食物。

[单选题]男，16岁。与同学在操场打球，突然下起大雨，第二天上学感到上呼吸道疼痛，干咳、伴少量黏痰，痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧，偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查，两肺呼吸音粗糙，可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和分类无明显改变。