正确答案: A

A、蛋白质

题目：食物特殊动力作用最大的食物是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]60克蛋白质在体内氧化可产生能量为（）

240kcal

[单选题]人体所需的维生素A可间接通过（）转化而来。

β-胡萝卜素

[单选题]不属于社会经济效益指标的是（）

年度食品深加工增长率