正确答案: D

D、立体

题目：运用一定得物质材料，塑造可视的平面或（）形象，反映具体事物的一种工艺艺术称为面点的造型艺术。

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[单选题]没有筋力和韧性，柔软且可塑性好的澄粉面团在制皮时应采用的方法是（）。

C、压

[单选题]炸油条时的油温一般应为（）。

C、220℃左右（热油）