正确答案: D

维生素D

题目：下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中的是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列组合中均为人体必需微量元素的是（）

铁、锌、铬

[单选题]暗适应时间延长是由于缺乏（）

维生素A

解析：维生素A能促进视觉细胞内感光物质的合成与再生，以维持正常的视觉。其体内维生素A的营养状况可影响暗适应时间的长短，缺乏维生素A可导致暗适应时间延长。

[单选题]为补充乳汁中维生素D的不足，应从何时开始补充鱼肝油（）

出生后2周

[单选题]下列属于食物中毒的是（）

食用发芽马铃薯引起的胃肠炎

[单选题]下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（）

抗生物素

[单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是（）

钙和铁

[单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是（）

磷

解析：谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50%，钙和铁均较少。

[单选题]我国允许使用的人工合成色素共有几种（）

8种

[单选题]某4岁男孩，有明显的偏食和异食癖，经检查，发现其皮肤粗糙，身高明显低于同龄儿童，其很可能是（）

锌缺乏

解析：锌缺乏可影响细胞核酸蛋白的合成、味蕾细胞更新、黏膜增生、角化不全、唾液中磷酸酶减少，从而导致食欲减退、异食癖、皮肤粗糙、生长发育停滞等症状。