正确答案:

题目：餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]酒类的（）含量过高可引起饮用者头痛及醉酒。

杂醇油

[单选题]食品生产许可证编号标注于（）。

C、产品、包装或说明书

[单选题]下列危害中不属于生物危害的是（）

黄曲霉毒素

[多选题]明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（）

A、某种致基因突变物质

B、致癌作用较强的3，4—苯并芘

D、二氧化硫、二氧化氮

[单选题]我国国家有机产品标志有（）规格。

D、7种