正确答案: D

定期测定胃肠道耐受性

题目：肠外营养监控不包括（）。

解析：定期测定胃肠道耐受性是肠内营养特有的监控内容，其余4项都属于肠外营养监控范围，因此选D。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一般不作为肠内营养膳食选择标准的是（）。

患者是否受感染

解析：患者是否受感染不是肠外营养膳食选择的一个标准，因此选C。

[单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是（）。

肠内营养

解析：肠内营养比较符合生理状态，能维持肠道结构和功能的完整，较肠外营养更能改善危重患者的预后。因此，只要患者胃肠道功能完整或具有部分胃肠道功能，最适宜的营养治疗方式是肠内营养。选项中除C项肠内营养外，其余4项都属于肠外营养，所以本题选择C项。

[单选题]胃肠外营养支持不适用于（）。

可以经口进食的烧伤患者

[单选题]肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是（）。

患者本身有胰腺炎

解析：长期过高的能量供给，葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理，胆汁淤积，使得葡萄糖、脂肪与氮量不能被完全利用，而转化为脂肪沉积在肝内，引起肝损害；而原有肝病基础或伴有如败血症、短肠综合征等的患者易发生肝损害。患者本身有胰腺炎的情况无关。

[单选题]肠外营养最常见、最严重的并发症是（）。

导管性败血症

[单选题]为及时了解肝胆系统是否受损，是否存在代谢性骨病，长期肠外营养支持患者应定期监测（）。

肝胆超声检查和骨密度检测