正确答案: ACD

A、是微生物细胞中提取的蛋白质 C、是微生物细胞分泌的抗生素 D、单细胞蛋白不能作为食品

题目：关于单细胞蛋白叙述不正确的是（）

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[单选题]发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（）

微生物细胞数目的增加

[单选题]目前发酵工业常用的处理菌体、固形物杂质和悬浮物等固体物质，保证处理液澄清的主要方法为（）

离心和过滤

[单选题]培养基的配置一般分为进行配料和（）

C、进行灭菌

[多选题]发酵工业废菌丝主要包括（）。

A、脂肪

B、蛋白质

C、灰分

D、无机盐

E、产物