正确答案: A

A、盐腌法

题目：腌浸调味法根据使用的调味品种不同可分（）、醋渍法和糖浸法。

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[单选题]球是用半圆勺（）出来的，丸是用手把茸捏挤出来的。

C、挖

[单选题]用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和（）。

浸泡时间