正确答案:

题目：面包配方中最基本的原料是（）、（）、（）。

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[单选题]柠檬酸广泛应用于食品、制药等领域，这方面的研究成果颇多，有关这些研究成果论述错误的是（）。

用海藻酸钠钙固定黑曲霉分生孢子生产柠檬酸间歇发酵时比游离细胞生产的柠檬酸多

[多选题]发生下列哪种情况，司机不能开动电梯（）。

A、超载荷

B、安全装置失效

C、物件堆放不牢固，不稳妥

D、层、轿门未关好