[单选题]哮喘发作与食物有关因素包括（）。

正确答案 ：A

蛋白质

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

[单选题]对于阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者从营养上应首先考虑（）。

正确答案 ：D

减轻体重5～10kg以上

[单选题]在慢性阻塞性肺病的患者中，如果开始发生进行性的体重降低，说明其预后（）。

正确答案 ：D

死亡率增高

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则是（）。

正确答案 ：B

高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

解析：如果碳水化合物作为绝大部分的能量来源，会产生大量的二氧化碳和消耗大量的氧气，增加通气负担，所以要以低碳水化合物、高脂肪作为能量供应形式。

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗为（）。

正确答案 ：D

增加能量，应增加10%的基础能量消耗

解析：考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为了使降低的体重得以纠正，应增加10%的基础能量消耗。

[单选题]女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为“创伤性乳糜胸”。

正确答案 ：

[单选题]男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。

正确答案 ：

[单选题]男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。

正确答案 ：

[单选题]女，65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

正确答案 ：

[单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

正确答案 ：B

中链脂肪

解析：1.中链脂肪水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体。2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

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