正确答案: C

C、10平方米

题目：中央厨房凉菜专间面积不小于多少平方米：（）

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[单选题]食品腐败性细菌的代表是（）.

假单胞菌属

[多选题]黄变米毒素可分为（）.

岛青霉毒素

黄绿青霉毒素

桔青霉毒素

[多选题]中国绿色食品发展中心及各地绿色食品管理机构采用（）等多种形式对使用绿色食品标志的企业和产品进行监督管理。

A.产品抽检B.市场监察C.随机问卷调查D.企业年检

[多选题]下列哪些食物含有较高的天然有害成分。（）

A、豆角（四季豆）

B、芸豆