正确答案: D

高脂肪

题目：当今由于不合理饮食，人们极易出现三“高”，不属于三“高”的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，可谓巧夺天工。是何种菜系（）

湘

[单选题]大豆多肽是以下哪种食物成分的水解产物（）

D、蛋白质

[单选题]烹调尝试炸过鱼虾的花生油用来炒菜时，常会影响菜肴的清香，扔掉又未免可惜，这样应该怎么办呢？（）

用此油炸一次茄子，即可使油变得清爽

[单选题]国家禁用的渔药有（）

已烯雌酚

[单选题]加工制造的食品分为（）种食品。

28类525种

[单选题]下列哪项不是高血脂症患者饮食原则？（）

多吃腌制烟熏食物

[单选题]涨发加工时忌用铁器盛装的原料是（）。

海参

[单选题]宜凉食的热菜烹调方法是（）。

挂霜