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[单选题]通过转基因技术,人们使得变异链球菌表面抗原在烟草中得以表达,然后喂给老鼠,结果老鼠获得了免疫特性。至此掀起了转基因食用疫苗的研究热潮。下列有关转基因食用疫苗的叙述错误的是()。
正确答案 :
B
转基因食用疫苗较易发生非病原性细菌污染,不易发生病原性细菌污染
[多选题]菌种保藏时常采用的措施有().
正确答案 :
ABCD
低温
干燥
缺氧
无营养
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非化学限定培养基又称().
蛋白质作用的实质是特异性结合,决定蛋白质这种特异生物功能的关
影响酶促反应的因素可分为()两大类。
首次用DNA重组技术将凝乳酶基因克隆到()并获得了成功表达.
发酵罐一般分为().
下列哪种细菌在基因工程常做为受体细胞().
食品生物技术题库2022模拟在线题库266
细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
依据培养方式不同植物单细胞培养的方法分为()、()、()。
发酵工程中发酵液的PH值是一个反映发酵过程的综合指标.
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烟熏成分中,酚类物质和()是与烟熏风味最相关的两类化合物。
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